Producten voor croupier malta (12)

Een exclusieve wijnclub die leden speciale voordelen en toegang tot gelimiteerde wijnen biedt.

ORIGINE Rode wijn uit Saint-Émilion De Puisseguin Saint-Émilion appellatie ligt ten noordoosten van het beroemde dorp Saint-Émilion. Deze historische wijngaard strekt zich uit over een heuvelachtig gebied, waar de wijnstokken profiteren van voldoende zonlicht en koele nachten, wat zorgt voor een perfecte rijpheid van de druiven. Geselecteerd door onze oenoloog, P de Puisseguin put uit een klei-kalksteen terroir om een volle en vlezige wijn aan te bieden, die de prestige van Bordeaux-wijnen vertegenwoordigt. WIJNMAKING Traditionele vinificatie in roestvrijstalen tanks. DRUIVEN Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon PROEVEN Helder donker granaatkleur. Fruitige neus met aroma's van zwarte bessen, bramen en morellen. Ronde, gebalanceerde en persistente smaak met rijpe en warme tannines. Eten & Wijn Combinaties Te genieten bij een biefstuk, geroosterd varkensvlees met pruimen of oude kaas. Serveer bij 18°C. PRIJZEN 2012: Bronzen Medaille op IWC 2013.

De fermentatie van onze rode wijnen vindt plaats tussen 25° en 30°C in thermoreguleerbare roestvrijstalen vaten. We voeren een délestage uit halverwege de fermentatie om een betere extractie tussen de schil en de most te verkrijgen, waarna de extractie langzamer verloopt. Vervolgens volgt een post-fermentatieve maceratie van 8 dagen. Expressieve neus, zijn aroma is kruidig, getoast, vanilleachtig, met zwarte vruchten die een mooie tannine structuur combineren, omhuld met zoethout en met tonen van geconfijte kersen. Een mooie wijn die ons nu al zal verwennen na 10 tot 12 uur in een karaf. Te proeven bij geroosterd vlees of harde kaas. Product: Château du Garde AOP Côtes de Bordeaux Oppervlakte: 30 ha Uiterlijk: mooie diepe robijnrode kleur

Dit prachtige landgoed, ten westen van het dorp Saint Emilion en in directe nabijheid van 1er Cru Château Figeac, is sinds 1933 in bezit van de familie Hebert-Maison.

Een smakelijke en aromatische wijn. Afkomstig uit een assemblage met een overwegend Sémillon, past deze zoete wijn perfect bij feestdiners of als aperitief. De Sauvignon Blanc en Gris die de assemblage vormen, geven het een goede zuurgraad en frisheid die de zoetheid in balans brengt. Kleur: Wit AOC: Bordeaux Supérieur Wijngaarden: Limoen-klei terroir Vinificaties: Rijping op fijne droesem 2 maanden

ORIGINE In bezit van de beroemde familie Meffre, ligt Château Lalande in Saint-Julien de Beychevelle langs de prestigieuze Route des Grands Vins. Het landgoed beslaat nu 15,5 hectare. Rode Wijn, Saint-Julien Appellation – Château Lalande 2018 VINIFICATIE Beperkte opbrengsten Handgeplukt op optimale rijpheid Koude voor-fermentatie maceratie gedurende 48 uur Vinificatie per perceel Lange vatrijping van 3 weken Malolactische fermentatie in vaten Verouderd in Franse eiken vaten gedurende 12 maanden Druivensoorten 50% Cabernet Sauvignon 50% Merlot BESCHRIJVING Met een heldere granaatkleurige robe onthult de Château Lalande rode wijn een heerlijke bouquet van rode vruchten en cacao in de neus, met tonen van geroosterd hout. De smaak opent met een soepele en ronde aanval, die evolueert naar fruitige noten met delicaat verzachte tannines. Een grand wijn uit Saint-Julien.

ORIGINE Vin Clairet Bordeaux Le Château Cazeau beschikt over een prachtige Girondine chartreuse waarvan de oorsprong teruggaat tot de 16e eeuw. Het is ideaal gelegen in Gornac, aan een van de oudste wegen van de Entre-Deux-Mers, op slechts enkele kilometers ten oosten van Sauveterre de Guyenne. Zijn wijngaard van meer dan 300 hectare, waarvan 6 zijn gewijd aan de productie van deze rosé, profiteert van een uitzonderlijke ligging op klei-kalkachtige heuvels die tot 110 meter hoogte reiken en voornamelijk op het zuiden zijn gericht. Rondom het kasteel zijn de wijngaarden zorgvuldig verdeeld tussen rode en witte druivensoorten, afhankelijk van de terroirs. Met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar worden ze met zorg, op traditionele wijze en met respect voor hun omgeving, verbouwd. De ruime kelder is uitgerust met alle moderne faciliteiten (temperatuurcontrole, pneumatische persen, micro-oxygenatie) die nodig zijn voor het maken van grote wijnen.

ORIGINE Rode Wijn Bordeaux Château Grandefont, met een wijngaard die zich over 45 hectare uitstrekt, ligt aan de linkeroever van de Dordogne in Saint-Avit-Saint-Nazaire. Oorspronkelijk beplant met fruitbomen, werd het landgoed in de jaren '60 geleidelijk omgevormd tot een wijngaard. De wijngaard, gelegen op de voormalige rivierbedding, heeft een bijzonder grindachtige bodem en profiteert van een microklimaat door de nabijheid van de rivier. Het eigendom, waarvan de naam

{"ORIGIN":"ORIGINE\n\nRode Wijn, Saint-Julien Appellation\n\nIn bezit van de gerenommeerde familie Meffre, bevindt Château Lalande rode wijn zich in Saint-Julien de Beychevelle langs de beroemde Route des Grands Vins. Tot de overname in 1964 maakte de wijngaard deel uit van Château Lagrange, een Grand Cru Classé in 1855. Het landgoed beslaat 15,5 hectare.\n\nVINIFICATIE\n\n Beperkte opbrengsten\n Handgeplukt op optimale rijpheid\n Koude voor-fermentatie maceratie gedurende 48 uur\n Vinificatie per perceel\n Lange vatrijping van 3 weken\n Malolactische fermentatie in vaten\n Verouderd in Franse eiken vaten gedurende 12 maanden\n\nDruivensoorten\n\n 50% Cabernet Sauvignon\n 50% Merlot\n\nPROEFNOTITIES\n\nMet een prachtige, heldere granaatkleurige robe onthult Château Lalande rode wijn een heerlijke bouquet van rode vruchten en cacao in de neus, met tonen van geroosterd hout. De mond biedt een soepele en ronde aanzet, die evolueert naar fruitige noten met delicaat verzachte tannines."}

De oogst wordt met de hand uitgevoerd, de fermentatie gebeurt op traditionele wijze onder temperatuurcontrole, met pigeage 's ochtends en 's avonds gedurende de hele fermentatieperiode. Vervolgens wordt deze wijn 12 maanden gerijpt in Franse eiken vaten. Neus Complex. Verse fruittonen in de eerste neus, gevolgd door noten van frambozen en cacao die zich ontwikkelen. Bouche Gestructureerd en complex, de tannines zijn soepel en elegant met een ronde afdronk. Algemene indruk Deze wijn past zeer goed bij tajines of sauzen. Product: Château du Garde AOC Côtes de Bordeaux – Gerijpt in eiken vaten Oppervlakte: 0,5 ha Druivensoort: 100% Merlot Terroir: klei-kalkgrond - Plateau Kleur: Donkerrood

Legendarische Grands Crus, uitzonderlijke châteaux ... In onze kelders, in het hart van de Medoc, liggen de meest prestigieuze etiketten uit Bordeaux en de rest van de wereld, oude en gewaardeerde jaargangen. Wij kunnen meer dan 200 Crus Classés aanbieden, die 10 tot 15 verschillende jaargangen dekken, een lijst die dagelijks wordt bijgewerkt om te voldoen aan de verwachtingen van verschillende nationale en internationale klanten. Deze wijnen worden "en-primeur" (futures) aangeboden. Een bepaalde hoeveelheid zal beschikbaar worden gesteld voor verkoop zodra de wijnen gebotteld zijn.

Chateau de Rolland, gelegen net buiten het dorp Sauternes, gedijt op een uitzonderlijk terroir naast de Cirons-rivier (perfect microklimaat voor Botrytis). De oorsprong van het landgoed dateert uit 1492, toen de "de Rolland-familie" het domein verwierf. Trouwe aan zijn verleden, heeft de heer Jean Guignard zijn kennis overgedragen aan zijn drie kinderen: François, Lucie en Monique, die nu het kasteel beheren. De familie Guignard, met wie Barrière al zo'n 30 jaar samenwerkt, produceert regelmatig een uitzonderlijke en zeer betrouwbare "gouden" wijn!